Bumbunya simpel, pemula pun pasti bisa!Resep mujair bumbu rujak cocok dijadikan santapan bersama cita rasa pekat akan rempah yang khas, tidak sedikit yang gemar memasak menu olahan yang satu resep mujair bumbu rujak ini sangat cocok untuk jadi teman makan bareng nasi. Apalagi jika dihidangkan saat masih mencoba? Yuk, ikuti resep mujair bumbu rujak di bawah ini! Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Resep Bubur Manado, Menu Sarapan Tradisional yang Bernutrisi 1. Resep Mujair Bumbu Rujak Foto Resep mujair bumbu rujak sangat dasar yang dibutuhkan untuk membuat bumbunya adalah bawang merah, bawang putih, dan cabai. ikan mujairjeruk nipisBumbu Halus5 bawang merah3 bawang putih4 butir kemirisesuai selera lombok2 cm kunyitgaramgulasedikit gula jawamerica bubuk Bersihkan mujair sampai bersih lalu beri perasan jeruk ikan mujair sampai matang dgn 1 kali balik sajaaBlender semua bumbu halus, lalu oseng di wajan sampai harum kasih daun air secukupnya. Masukan ikan mujair yang sudah digoreng bumbu, seperti garam dan gula sesuai sampai air menyusut dan meresap di ikan mujair nya mujair bumbu rujak siap disantap. 2. Resep Mujair Bumbu Rujak Kering Foto Resep mujair bumbu rujak yang satu ini tidak kalah lezat dan nikmat. Bumbu rujaknya meresap hingga ke daging ikan mujair. Yuk coba! 500 gr mujaer, bersihkanminyak goreng150 ml airBumbu Halus5 buah bawang merah5 siung bawang putih5 buah cabai merah besar, buang biji3 butir kemiri1 buah tomatBumbu Tambahan1 sdm gula merah1 sdm kecap1 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 sdt kaldu jamur Siapkan bahan. Goreng ikan mujair. Tumis bumbu halus sampai benar benar matang bener, tambahkan gula bumbu matang, tambahkan 150 ml garam, gula pasir, kaldu jamur, dan kecap, tunggu mendidih,Masukkan ikan mujair, balik sekali saja, biar tidak bumbu hampir habis, cek sajikan resep mujair bumbu rujak kering. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Pesmol Ikan Nila Sedap, Bumbu Kuningnya Meresap! 3. Resep Mujair Bumbu Rujak Kuah Santan Foto Resep ikan mujair bumbu rujak kuah santan sangat menggugah selera makan. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat dan kerupuk Bumbu mujair goreng1 Kg Mujahir3 Siung Bawang Putih1/2 Butir Jeruk NipisSecukupnya GaramBumbu diiris1 Butir Bawang Bombay8 Siung Bawang Merah4 Siung Bawang Putih1 Butir TomatBumbu digeprekLengkuasDaun serai1 Ruas Jari Jahe1 Ruas Jari KunyitBumbu dihaluskan20 Buah Cabai Merah1 Sdm Ketumbar1 Sdm Merica3 KemiriSecukupnya GaramBahan lain-lainAsamDaun salamDaun jerukGula jawa Bersihkan ikan, masukkan ikan ke dalam 2 siung bawang putih dan garam. Tambahkan ke dalam wadah. Berilah perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau minyak, dan goreng ikan. Siapkan bumbu rujak Iris tipis bawang bombai, bawang putih, bawang merah, tomat. Kemudian haluskan cabai, merica, kemiri, ketumbar dan garam. Geprak lengkuas, jahe, kunyit, semua bumbu sudah siap, panaskan bawang bombai, bawang putih, bawang merah. Jika sudah berbau harum masukkan bumbu halus dan bumbu geprak. Masukan juga asam, tomat, daun jeruk, daun sudah berbau wangi. Tambahkan air ikan mujahir yang sudah gula jawa. Icip-icip. Jika rasa sudah sesuai selera tunggu hingga ikan mujair bumbu rujak kuah santan siap dihidangkan. 4. Resep Mujair Bumbu Rujak Panggang Foto Siap dalam 1 jam 10 menit Soal rasa resep mujair bumbu rujak tak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang dibalurkan pada permukaan ikan, akan tercampur dan meresap dalam daging ikan. 1 kg mujair isi 5Bumbu yang dihaluskan5 siung bawang putih4 siung bawang merah6 cabai merahsecukupnya LengkuasDaun jerukGaramGulaPenyedap Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, sisihkanPanggang ikannya, setelah matang lumuri dengan bumbu yang ditumis sebentar dengan bumbu agar bumbunya merasuk dalam mujair bumbu rujak panggang siap disajikan 5. Resep Mujair Bumbu Rujak Bakar Foto Bumbu rujak oles dan marinasi menjadi salah satu kunci dari lezatnya resep mujair bumbu rujak aneka bumbu rempah pun kemudian menghasilkan kombinasi rasa sedap, pedas, manis, dan gurih yang bercampur menjadi satu. 2 kg ikan mujairBumbu100 gr Cabai Rawit4 Buah Cabai Merah Besar5 Siung Bawang Merah8 Siung Bawang Putih sebagian untuk bumbu goreng ikanSecukupnya Ketumbar4 Buah KemiriSecukupnya JaheSecukupnya Kunyit1 Buah TomatKecapMargarinGula, Garam, Merica, Penyedap Rasa Siapkan dan cuci bersih ikan mujair. Beri jeruk nipis. Ulek halus bawang putih, secukupnya garam, dan sedikit ketumbar, sedikit kunyit. Lumuri ikan dengan bumbu, Diamkan. Goreng ikan Setengah Matang. Ikan di goreng terlebih dahulu supaya bagian dalam ikan lebih tanak matangnya dan ketika membakar lebih cepat. Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, dan tomat. Setelah ikan matang, lumuri dengan bumbu yang sudah di blender. Diamkan sekitar 10-15 menit. Bakar Ikan. Olesi lagi dengan olesi ikan dengan campuran kecap yang sudah di campur margarin sesaat sebelum di angkat. Resep mujair bumbu rujak bakar disiap disantap Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Aneka Resep Pakcoy Tahu, Dicampur Ayam atau Sarden, Hingga Jadi Perkedel, Semuanya Nikmat! Itu dia resep mujair bumbu rujak yang rasanya lezat sedapnya, hidangan ini bisa menambah kehangatan bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.